Discentes do Mestrado em Sanidade e Produção Animal desenvolvem atividades para Produtores Rurais
21.12.2022
Durante este ano, os discentes do Programa de Pós-graduação em Sanidade e Produção Animal (PPGSPA) desenvolveram atividades que levaram informações de grande importância para produtores rurais.
Os discentes foram organizados em grupos por afinidade, em função dos temas dos projetos de suas dissertações e vinculados aos projetos de extensão dos docentes do Programa. O primeiro grupo, composto pelos alunos Artur Woecichoshi, Bruna Matzembacker e Dino Garcez, desenvolveu atividade prática no dia 18 de junho, para os cooperados de gado de leite e corte da Cooperalfa. O tema da palestra técnica foi “Doenças reprodutivas de origem infecciosa em bovinos” e foi mediada pela docente do programa, Aline Fernanda Lopes Paschoal. A palestra foi realizada no município de Quilombo/SC, na sede de AARA, e teve como principal objetivo reforçar os aspectos de identificação, transmissão das doenças no rebanho, sinais clínicos, impacto econômico, métodos de diagnóstico e medidas de controle e prevenção das principais doenças reprodutivas.
— O tema abordado é de extrema relevância uma vez que as doenças reprodutivas geram diversos prejuízos econômicos para a cadeia produtiva da região, considerando tanto a bovinocultura de leite, como de corte. Além disso, tivemos a oportunidade de compartilhar nosso conhecimento teórico e prático com os produtores — relatou a aluna Bruna Matzembacker,
Já no dia 28 de novembro, os discentes Felipe Leite, Fernanda Valentini e Luiz H. Debortoli apresentaram sobre o tema técnico “Qualidade e sanidade da cama aviária”. A palestra foi on-line para produtores rurais e alunos de Graduação e foi mediada pelo docente Tiago Goulart Petrolli, sendo que o público do evento foi de aproximadamente 60 pessoas. Na palestra foram abordados assuntos como a importância da cama aviária e suas características, as matérias-primas alternativas de cama, desafios do manejo de cama aviária, manejo e controle sanitário entre lotes.
Por fim, no dia 15 de dezembro, os alunos Édina Bieger e Jean Carlos Capelli, apresentaram a produtores e alunos bolsistas de projetos de extensão o tema “Obtenção de leite com qualidade: Saúde Pública”. A palestra técnica foi realizada no campus II da Unoesc Xanxerê e acompanhada pela professora Fernanda Maria Pazinato. A proposta do tema teve como objetivo ressaltar a importância da qualidade do leite, a qual é obtida através de boas práticas de higiene e produção. A qualidade do leite está atrelada a diversos fatores, como sistema alimentar de vacas leiteiras, manejo preventivo de doenças, boas práticas de higiene durante a ordenha, bem como o transporte do produto até a indústria e por fim o próprio processamento do leite em subprodutos que determinaram a qualidade e rendimento desses. O assunto deve ser constantemente ressaltado para que manejos simples como o pré e pós-dipping não sejam esquecidos ou até mesmo aplicados de forma incorreta.
Conforme a coordenadora do PPGSPA, professora Giovana Camillo, as atividades foram planejadas na disciplina “Práticas Profissionais”, a qual tem como objetivo capacitar os alunos a organizar didáticas e práticas relevantes para abordagens acadêmicas e técnicas.
— Essa disciplina oportuniza aos discentes do Programa a experiência da docência na Graduação, sob orientação de docentes orientadores e, além disso, a possibilidade de organização de palestras para produtores, o que fortalece a inserção social do PPGSPA — ressaltou a coordenadora.
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